Royaume du Maroc
L’Agence Nationale de Promotion de l’Emploi et des Compétences (ANAPEC)
skills.ma – infitah
توظيف 50 طباخ بمطاعم وفنادق ومحطات جبلية، بدولة كندا،
آخر أجل هو 17 ماي 2019
Notre client désire offrir aux cuisiniers une expérience exceptionnelle au Canada. Il recherche des cuisiniers H/F pour travailler au sein de prestigieux restaurants, hôtels et stations de montagne au Canada.
Missions:
– Préparer les produits avant leur cuisson;
– Assurer la cuisson des viandes, poissons, légumes, soupes et autres produits;
– Préparer les garnitures appropriées à chacun des plats au menu et le dressage des assiettes;
– Stocker et comptabiliser les approvisionnements en aliments et matériel;
– Assurer la mise en place et la supervision des buffets;
– Participer à l’élaboration des menus, au choix de la taille des portions, à l’estimation des coûts et des besoins alimentaires, ainsi que le suivi des stocks et la commande de produits.
Conditions d’accès à la profession:
– Avoir un diplôme de technicien en cuisine;
– Avoir une expérience professionnelle minimale de 2 à 4 ans dans la cuisine;
– Bonne maitrise des langues anglaise et française (Les entretiens de sélection se dérouleront en anglais et en français);
– Bonne connaissances des normes d’hygiène (HACCP);
– Être capable de suivre les recettes, les fiches techniques et bons de commande.
Pour soumettre votre candidature:
Si vous possédez les qualifications requises pour le poste, merci de déposer votre CV en anglais ainsi que les justificatifs de formation et d’expérience à l’agence ANAPEC la plus proche de votre lieu de résidence.
– Dernier délai de postulation: 17/05/2019
– Date des entretiens de sélection: Juillet 2019 à Rabat
Les convocations aux entretiens de sélection seront envoyées par email aux candidats présélectionnés par l’employeur.
Cette opération de recrutement est gratuite
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